Сейчас на сайте
Сейчас 101 гостей онлайн
Интересное

ПоляникаПоляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.

Подробнее ...
 

История использования земляники человеком теряется в глубине веков. В Древней Греции землянику считали душистым и вкусным даром богини земли, прародительницы всего сущего Геи. О полезных свойствах растения писали Плиний Старший, Овидий и Вергилий. Известно, что в Европе землянику лесную стали выращивать в самом начале XIV века в качестве декоративного растения. В середине того же века во Франции появились первые небольшие земляничные плантации.

Подробнее ...
 

Садовая земляникаДа, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?

Оказывается, это название носит совсем другой вид земляники - земляника зеленая (F. viridis). Растет настоящая клубника в Европе, Сибири, Средней Азии. Но северная граница ее ареала проходит южнее, чем у земляники лесной. Земляника зеленая, или клубника, чаще встречается на лугах. Ее некрупные плоды имеют шаровидную форму и, наверное, кому-то напомнили клубок, отсюда и возникло название «клубника».

Подробнее ...
 

Черемша

Рейтинг пользователей: / 11
ХудшийЛучший 
загрузка...

черемшаЧеремша известна далеко не всем. Наиболее она распространена в Европе и Северной Азии. Известна она в европейском регионе Российской Федерации, Северной Америке, на Кавказе, в Германии и Белоруссии.

 

При этом, расти в диком виде черемша может даже до тундровой зоны. Ее хорошо выращивать в тенистых зонах, поскольку и в диком виде она растет в лесах, рядом с реками. Жалко, что последние годе она редко культивируется в качестве садового растения, а зря. Потому что ее листья очень полезны и вкусны. Но наиболее яркими вкусовыми качествами обладают листья, которые выращены при температура от двенадцати до семнадцати градусов по Цельсию. А вот, когда температура повышается дальше, выше двадцати градусов, то ее качества резко ухудшаются, как и у всех луковых, к семейству которых черемша относится. Особенно плохо дело с вкусовыми данными обстоит, если погода засушливая.

Особенно много дикорастущей черемши люди собирают в южном регионе дальневосточного округа. Лучше бы выращивали в огородах! Потому что с такими темпами, растение может попросту исчезнуть из лесов Дальнего Востока. Не смотря на то, что черемша прекрасно размножается при помощи семян, а также луковицами, это мало практикуется: людям проще собрать то, что не они садили…

черемша фотоХимический состав зеленой части черемши (то, что растет над землей), на редкость разнообразен. Например, содержание витамина С в листьях иногда просто зашкаливает. В определенные периоды роста витамин С в одном кустике черемши достигает 260 милиграмм! Много там и фитонцидов, эфирных масел, лизоцимов. Но конечно, больше всего в съедобной части растения воды. А также углеводы, немножко клетчатки, золы и белков. Есть там также витамины В-группы и каротин. И всего-ничего органических кислот.

Так что, для здоровья черемша очень полезна, поэтому ее частенько используют в народной медицине, а выжимки и экстракты из нее применяют при создании медицинских препаратов и лекарств. Особенно хороша черемша для лечения цинги (благодаря богатым залежам витамина С), атеросклероза, а также как усиливающее перистальтику кишечника растение и в качестве противоглистного средства. Хорошо черемша очищает кровь и лечит желудок, также очищая его. А препараты из этого растения улучшают секреторную функцию многих желез, регулирующих работу желудочно-кишечного тракта, тонизируют организм и оказывают слабое мочегонное воздействие.

загрузка...
 

Комментарии  

 
-1 #1 13.12.2011 17:20
Наслаждайтесь этим удивительном растением весь год, приобретая маринованную черемшу в интернет магазине berezka24.ru с бесплатной доставкой.
И помните, это очень полезный продукт!)))
Цитировать