Обычны растения с корневыми клубнями и в регионах с более прохладным климатом. В умеренной зоне нашей страны корневые клубни образуют, например, северные орхидеи: ятрышник (Orchis), любка (Platanthera), кокушник (Gymnodenia), пальчато-коренник (Dactylorhiza), которые растут на лугах, в зарослях кустарников и в лесах. С давних времен высушенные корневые клубни этих растений - так называемый солеп - широко использовали народные целители. Слизистые отвары салепа применяли для лечения желудочно-кишечных заболеваний и в качестве общеукрепляющего средства. К сожалению, декоративность этих растений привела к уничтожению значительной их части.

Уже многие годы эти орхидеи занесены в Красную книгу, как растения, находящиеся на грани полного вымирания. Сегодня сбор их в природе строжайше запрещен.

В чем же еще проявляются «таланты» корня? Чтобы это узнать, нам придется отправиться в тропический дождевой лес с огромными деревьями, высота многих из которых достигает 50-60 метров! При этом стволы у этих деревьев обычно стройные и не очень толстые, а кроны относительно небольшие. Так как эти деревья постоянно находятся в очень влажной атмосфере и прямые солнечные лучи к их стволам почти не проникают, то им нет необходимости защищать их толстой коркой из отмерших тканей и пробки. Поэтому корки на стволах нет совсем или она очень тонкая. Конечно, для нас тропический лес - волшебная страна. Однако не стоит завидовать жизни растений в этом лесу. Дело в том, что растения в нем вынуждены жить на почве, толщина которой не превышает и полуметра!

В лесах же Амазонии с этим еще хуже - толщина почвенного слоя может составлять и 20 сантиметров! Как же деревья-великаны умудряются удерживаться в такой почве? Вот уж задача так задача для их корневой системы! Но растения и ее решают успешно.