Горох – это то растение, которое можно легко вырастить, даже особо этого и не желая! Дело в том, что достаточно правильно поливать и подвязывать горох при необходимости и все! Кстати и сажать его можно несколько раз за один сезон. Только определиться со временем нужно правильно.

Гороху свойственна отличная урожайность и всхожесть. Достаточно рассыпать по грядке горошинки и вдавить их в почву. Сверху можете присыпать песком и конечно полить.

Горох делится на лущильный, полусахарный и сахарный. Последний самый вкусный. И стручки у него самые нежные – их можно употреблять и в свежем виде, и в консервированном. Лущильный применяют именно в супах, а после сбора урожая его нужно сушить. Кстати, клубни гороха аккумулируют в почве азот и азотфиксирующие бактерии, так что горох превосходно лечит землю.

Как мы уже сказали, горох растет почти сам, только не забывай поливать.

Но если вы хотите получить достаточный урожай, то и садить его нужно пораньше. Уже температура в 10 градусов для него вполне комфортна. А легкие короткие весенние заморозки для гороха – ерунда.

А вот жара для гороха противопоказана. В летнюю жару можете не садить горох, даже не зацветет. А в августе, когда по ночам жары нет, горох снова на коне. Сеять горох можно с промежутком в 10 дней.

Сеют горох так называемым ленточным способом – в три одинаковых рядка, и в каждой такой ленте расстояние между рядами около 15 сантиметров. Расстояние между лентами – в полметра. Садите горошинку на глубину около 6 сантиметров. Сверху почву слегка уплотнить. А бумага предохранит вашу будущую радость от разорения птиц.

Лущильный горох можно собирать тогда, когда зерна уже достигли нужной величины, а сам стручок еще очень сочный и не потерял своей изумрудной зелены. Никакой сетки быть не должно. Если вы видите на горохе (стручке) сеточку, следовательно, он уже перезрел. А сахарные сорта начинают убирать, когда зерно только-только в зачатке, бобы зеленые и еще плоские, сочные и нежные. Практически все сорта гороха способны давать несколько урожаев в один сезон.

Уход за горохом выражается в поливах. Первый делаем еще до появления первой зелени, второй основной при начале набирания цвета, затем – когда бобы наливаются уже. Обязательно рыхлить почву, чтобы к корням был доступ кислорода и пропалываем. Когда начинается рост растений, можно приставить прут и горох будет расти вверх. А если вы видите на листьях тлю, убирайте ее с помощью воды. А вот растения, пораженные мучнистой росой, подлежат немедленному уничтожению.