Как пахнет лето
К этой влаге нужна лучистая энергия солнца, а ее не всегда хватает в ненастный период. Потянулись и запышнели огородные посадки. Зеленцы огурцов крупнеют на плетях ботвы, столовая свекла набрала сочный лист и сочный молодой корнеплод. Красные сосульки моркови, репа с камушек, крутые стручки гороха и бобов — что только не поспевает там! Хлебная нива и подавно щедра — пополняет закрома золотистым зерном. «Хлеб в закрому что хозяин в дому» — говорит крестьянская пословица.
Сжатая нива подолгу дышит здоровым овинным духом. Яровые посевы не намного отстанут от озимых, набирая дородность и силу, и они скоро поспеют. В саду смоляные кисти черемух налились терпкой сладостью. Пригоршня черемухи — лакомство не из последних.
Кто же наберет лукошко-другое, да насушит этой ягоды — считай, отложил добро впрок. Толченая или размолотая черемуха порадует вкуснейшей начинкой в пирогах. В лесу черемухи много вдоль заросших рек и ручьев, в так называемых уремах. Не сошла еще и ягода малинка.
О малине в загадке загадывается: «Красная ступка, белый толкач». Дескать, сам плод как ступка, а плодоножка — толкач, пест. Попадется по лесам и нежнейшая черника. Как ни обысканы кусты, а все горсточка ягод найдется в каждом. Жарким днем над разнотравьем снуют блестящие коромысла стрекоз.
И словно вдогонку за ними припустились загадочные бабочки. Летняя краса повсюду находит приют, куда ни взгляни. И уже грачи сбиваются в стаи. Над лугом за рекой птичья рать обучает подросших птенцов всем хитростям летного дела. Длительному научению подлежат и скворчата, чьи резкие крики доносятся с одинокой ветлы. Как по команде, срывается проворная ватага с присады, развороты делает крутые, броские.
Поляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.
Да, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?
Как пахнет лето


