Использование черники в медицине
Любопытно, что не только мы, люди, любим чернику, с нами солидарно и множество других организмов. Ее плодами питаются не только лесные птицы и звери. Оказывается, на чернике паразитирует более двадцати видов грибов (как видите, не все грибы - добрые помощники, есть среди них и коварные нахлебники). А как она, бедняжка, страдает от вредоносных насекомых! Ученые подсчитали, что около 200 видов этих беспозвоночных в своем жизненном цикле связаны с черникой.
И слово «связаны» в данном контексте не такое безобидное - в этом случае оно значит, что и прожорливые взрослые насекомые, и их не менее прожорливые личинки с аппетитом поедают все органы несчастного черничного растения. Да, не проводя сложных химических анализов и не читая толстенных фолиантов, паразиты знают, что черника - это то, что надо...
Как ни хороши ягоды брусники и черники, но собирать их приходится либо ползая на коленках, либо согнувшись в три погибели. Да и мерзкие и нахальные кровососы - комары и слепни никак не делают это занятие более приятным и эффективным. Правда, бруснику собирать намного быстрее: у нее и ягоды плотнее, да и рвешь их сразу по нескольку штук, чуть ли не горстями. Но, оказывается, среди сотни существующих на свете видов черники есть и такие, сбор плодов которых совсем не похож на изощренную пытку. И один из таких видов растет на Кавказе и называется черникой кавказской (Vacánium arctostaphylos).

Это кустарник или даже небольшое деревце высотой до
- 14/11/2011 12:40 - Эта душистая сирень
- 09/08/2011 00:00 - Черничные озера
- 31/07/2011 00:00 - Где бруснику можно встретить?
- 17/07/2011 00:00 - История брусники
- 10/06/2011 00:00 - Брусника и черника
- 05/06/2011 00:00 - Царство деревьев и кустарников
- 24/05/2011 00:00 - Ягоды черники
- 21/05/2011 00:00 - О флоре пустынь
- 18/05/2011 00:00 - Кустарниковые долины
- 16/05/2011 00:00 - Копытень европейский
Поляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.
Да, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?
