Сейчас на сайте
Сейчас 33 гостей онлайн
Интересное

ПоляникаПоляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.

Подробнее ...
 

История использования земляники человеком теряется в глубине веков. В Древней Греции землянику считали душистым и вкусным даром богини земли, прародительницы всего сущего Геи. О полезных свойствах растения писали Плиний Старший, Овидий и Вергилий. Известно, что в Европе землянику лесную стали выращивать в самом начале XIV века в качестве декоративного растения. В середине того же века во Франции появились первые небольшие земляничные плантации.

Подробнее ...
 

Садовая земляникаДа, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?

Оказывается, это название носит совсем другой вид земляники - земляника зеленая (F. viridis). Растет настоящая клубника в Европе, Сибири, Средней Азии. Но северная граница ее ареала проходит южнее, чем у земляники лесной. Земляника зеленая, или клубника, чаще встречается на лугах. Ее некрупные плоды имеют шаровидную форму и, наверное, кому-то напомнили клубок, отсюда и возникло название «клубника».

Подробнее ...
 

Азиатский фрукт - рамбутан

Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 
загрузка...

рамбутанОчень похож на личи популярный азиатский фрукт - рамбутан. Рамбутан (Nephelium lappaceum) относится к тому же семейству, что и личи, а родина его - леса полуострова Малакка. Костянковидные красные плоды, созревающие на 25-метровом вечнозеленом дереве рамбутана, значительно крупнее плодов личи - они достигают массы 100 граммов и покрыты многочисленными волосками до 2 сантиметров длиной. Мякоть плодов кисло-сладкая, ароматная, желтоватая или розовая. Используются плоды рамбутана так же, как и плоды личи.

В Азии выращивают еще одного представителя семейства сапиндовых - лонган (Euphoria longana) - мощное дерево высотой до 40 метров. Желтовато-коричневые костянковидные плоды лонгана размером со сливу и опушены волосками. Плоды лонгана - для любителей кисленького. Их мякоть, похожую по вкусу на плоды личи, но значительно более кислую, едят свежей, а в Китае в свежем или сушеном виде ее заваривают как чай.

Популярны в тропической Азии и плоды дуку, или кошачьего глаза, - вечнозеленого дерева из семейства меливвых. Шаровидные или яйцевидные плоды размером 2-7 сантиметров содержат одно семя. Кожура плода желтовато-коричневая, бархатистая. Едят сочный студенистый присемянник, окружающий семя и отличающийся приятным кисло-сладким вкусом и тонким ароматом. Иногда кожура плода содержит много млечного сока (латекса). В этом случае плоды перед употреблением следует обдать кипятком. Необходимо помнить, что кожура плода и семя дуку содержат ядовитые вещества и в пищу их использовать нельзя.

рамбутан фото

Да, хороши дары тропиков, но, чтобы оценить их по достоинству, пробовать их следует в местах произрастания в полностью спелом состоянии, иначе вас может ждать глубокое разочарование... Возможно, когда-нибудь турагентства и будут организовывать специальные путешествия под девизом «По самые вкусные плоды мира»...

Читайте также: Бадьян

загрузка...