Малышка вольфия
Издавна многие виды ряски и вольфию люди с удовольствием едят. Есть сведения, что эти растения служили пищей для южноамериканских майя, которые называли их «водяным маисом» (маисом во многих странах называют кукурузу). В Мексике и по сей день выловленных представителей некоторых видов ряски продают на продовольственных рынках точно так же, как у нас продают укроп или петрушку.
В Юго-Восточной Азии вольфию шаровидную едят как овощ, даже называя ее «водными яйцами». Почему ей дали такое название, можно только гадать. Может быть, из-за формы тела, а возможно, за высокую калорийность. В тех же краях, где выращивают рис, все рясковые - гости нежеланные, их здесь, как назойливые сорняки, с полей тщательно удаляют.
- 06/07/2011 00:00 - Удобные для жизни места
- 05/07/2011 00:00 - Открытое Вельвичем растение
- 04/07/2011 00:00 - Самый поразительный паразит - раффлезия
- 04/07/2011 00:00 - Мимоза может «уставать»
- 02/07/2011 00:00 - Где растут ландыши?
- 25/06/2011 00:00 - Ландыши, ландыши - светлого мая привет
- 23/06/2011 00:00 - Наличие шипов
- 23/06/2011 00:00 - Алкалоиды безвременника
- 22/06/2011 00:00 - Водоросли, живущие в наше время
- 22/06/2011 00:00 - Морская капуста