Сейчас на сайте
Сейчас 14 гостей онлайн
Интересное

ПоляникаПоляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.

Подробнее ...
 

История использования земляники человеком теряется в глубине веков. В Древней Греции землянику считали душистым и вкусным даром богини земли, прародительницы всего сущего Геи. О полезных свойствах растения писали Плиний Старший, Овидий и Вергилий. Известно, что в Европе землянику лесную стали выращивать в самом начале XIV века в качестве декоративного растения. В середине того же века во Франции появились первые небольшие земляничные плантации.

Подробнее ...
 

Садовая земляникаДа, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?

Оказывается, это название носит совсем другой вид земляники - земляника зеленая (F. viridis). Растет настоящая клубника в Европе, Сибири, Средней Азии. Но северная граница ее ареала проходит южнее, чем у земляники лесной. Земляника зеленая, или клубника, чаще встречается на лугах. Ее некрупные плоды имеют шаровидную форму и, наверное, кому-то напомнили клубок, отсюда и возникло название «клубника».

Подробнее ...
 

Крапива

Рейтинг пользователей: / 6
ХудшийЛучший 
загрузка...
Крапива фотоКрапива издревле является растением, которое признали практически все медики мира. Уникальная трава, которая используется во множестве сфер человеческой жизнедеятельности. Например, совсем недавно из крапивных волокон делали нитки и рыбацкие сети, веревки и ткани, а два века назад в Европе через крапивное сито процеживали муку и мед.

Применялась крапива и в магии. Ее, по поверьям, боялись злые духи. Ребенка стегали крапивой не заради причинения боли, а чтобы изгнать из него нечисть, которая побуждает ребенка баловаться. Ради очищения помещения от демонов плелись коврики из этого растения. А крапивными вениками выгонялась из дома порча.

Современное производство также не забывает об этом растении. Так, крапиву добавляют в корм птиц и крупного рогатого скота, поскольку она повышает производительность животных, позволяя им давать больше молока, мяса, яиц.

Крапива

С помощью крапивы можно сохранять продукты, если в наличии нет холодильника. Мясные продукты обкладывают крапивой,  периодически ее меняя. И мясо остается свежим даже в тридцатиградусную жару. А в пищевом производстве из крапивы делают зеленый краситель. Поэтому  зеленые украшения на новогодних сладостях часто делают именно с его добавлением.

загрузка...