Крапива
Крапива издревле является растением, которое признали практически все медики мира. Уникальная трава, которая используется во множестве сфер человеческой жизнедеятельности. Например, совсем недавно из крапивных волокон делали нитки и рыбацкие сети, веревки и ткани, а два века назад в Европе через крапивное сито процеживали муку и мед.
Применялась крапива и в магии. Ее, по поверьям, боялись злые духи. Ребенка стегали крапивой не заради причинения боли, а чтобы изгнать из него нечисть, которая побуждает ребенка баловаться. Ради очищения помещения от демонов плелись коврики из этого растения. А крапивными вениками выгонялась из дома порча.
Современное производство также не забывает об этом растении. Так, крапиву добавляют в корм птиц и крупного рогатого скота, поскольку она повышает производительность животных, позволяя им давать больше молока, мяса, яиц.

С помощью крапивы можно сохранять продукты, если в наличии нет холодильника. Мясные продукты обкладывают крапивой, периодически ее меняя. И мясо остается свежим даже в тридцатиградусную жару. А в пищевом производстве из крапивы делают зеленый краситель. Поэтому зеленые украшения на новогодних сладостях часто делают именно с его добавлением.
- 10/09/2011 16:04 - Красный гриб Рейши
- 17/06/2011 00:00 - Кувшинка в народной медицине
- 13/05/2011 00:00 - Представительницы семейства нимфейных
- 13/05/2011 00:00 - Лечебные свойства ландыша
- 28/04/2011 00:00 - Целебные свойства алоэ
- 27/12/2010 18:55 - Тысячелистник
- 27/12/2010 18:44 - Лекарственные растения
Поляника очень интересная ягода, которую раньше любили и бояре, и князи, и цари, а крестьяне собирали ее наравне с соболиными шкурами, потому что это ягода входила в крепостной оброк. Сегодня же дикорастущую полянику днем с огнем не найдешь – в дикой природе она почти перевелась.
Да, вот она какая, чудом возникшая земляника ананасная, она же крупноцветковая, она же крупноплодная, она же садовая. Но почему мы называем ее клубникой?
Крапива